je compte entre 7 et 10 secondes pour un expresso plus ou moins serré et surtout selon intensité et en gros 20 secondes pour le lungo

Pour ma part je me fie au niveau de remplissage de la tasse plutôt qu'à la durée, selon qu'on veut un expresso serré ou pas trop, ou un lungo.

Merci pour vos réponses.

Après quelques tests sur le Lungo, je serai sur une durée d'environ 15 secondes après début d'écoulement.

au delà de 20 secondes, on tend vers le jus de chaussette, mais là, tout est question de goût ! ;-)

La solution ultime consiste-t-elle à verser la bonne dose d'eau dans la tasse puis verser la tasse dans la machine ? (Je crains que non car il y a toujours de l'eau résiduelle dans la machine, n'est-ce pas ?)