Je n'ai pas remaqué cet inconvenient

Je n'utilise que très peu cette machine, mais j'en suis très satisfaite

Probablement quelqu'un qui a tenté de l'utiliser par 50°C à l'ombre... Non sérieusement la machine fonctionne parfaitement, aucune limite constatée, j'ai parfois coupé 3 kg de fromage à raclette + la charcuterie, et ça ne prend pas 5mn. Une seule réserve, le nettoyage de la lame qui n'est pas super pratique

Bonjour, Nous avons préparé au mois d'octobre un buffet pour 80 personnes. La trancheuse a découpé 1,5kg de saucisson très sec, 1,5kg saucisson ail, puis 2 rosbeefs de 1,5kg et enfin 2 rôtis de porc d'environ 1kg. Tout cela s'est fait en suivant, peut-être avec quelques arrets au cours du changement de produit. Je n'ai pas observé de temps de pose comme vous indiquez, j'avoue ne pas avoir lu ce détail dans la notice. Peut-être à un moment avoir mis la main sur le moteur, je me suis dit : il est un peu champ, ,je me suis arrêté 1/4 d'heure à peut près. je n'ai pas chronométré. Voilà le résultat d'une seule expérience, j'espère que cela vous serve. Cordialement A.M.

aucune idée desolé

Je fais tourner régulièrement la machine 5 à 10mn et tout va bien pour couper 2 saucissons . Et je ne savais pas qu'il fallait laisser apres reposer 40mn . Je ne suis pas un professionnel et donc je n'ai pas besoin de couper longtemps . Sinon meme apres 5 ou 10 mn , on ne sent pas la machine forcer

Non ce n'est pas nécessaire. il est vrai que la machine chauffe au bout d'un certain temps mais pas en 5 min, je l'ai déjà utilisé 30 minutes d'affilé pour couper du jambon ibérique. et tout allait bien.

Bonjour, Nous n'avons pas remarqué cela et l'utilisons depuis bientôt 1 an. Cordialement,