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Robot patissier

KITCHENAID

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Robot pâtissier multifonction - Capacité brute du bol 6,9 litres Variateur de vitesse : 10 positions Moteur à transmission directe de 500 Watts Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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peut-on faire chauffer le bol sur le gaz?

Bonjour, peut-on faire chauffer le bol avec des oeufs sur le gaz pour préparer une génoise par exemple ? merci

Consulter la réponse à la question peut-on faire chauffer le bol sur le gaz?

  • Bonsoir Raymond,

    Personnellement pour réaliser une génoise je préfére chauffer progressivement le bol du batteur avec un chalumeau tout en fouettant avec le kitchenaid

    Bonne génoise


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