Je pense que oui ,car avec des fruits congelés et un sirop mixer le tout on obtient un sorbet instantanée.

Bonjour, avant une sorbetière je n'en ai jamais fait avec ce robot. Mais il tourne assez vite et donc je pense que c'est possible dans le bol en verre. Cela dit vous aurez un meilleur résultat avec une sorbetière.

Moi je ne décongèle pas pas je mixe avec le bouton"glace" j'en n'ai fait avec framboises congelées et bananes congelées en rondelles , le sorbet est prêt direct

Merci pour cette réponse , mais je parlais de faire des sorbets minute directement à partir de cubes de fruits congelés. Je fais ceci avec un mixeur' plongeant et ça fonctionne. J aimerai savoir si cela marche avec ce mixeur. Quelle fonctionnalite dois-je utiliser :pulse, autre ?

Oui c est possible il faut les décongeler avant

Bien sûr à condition de les décongeler d'abord. Moi je congèle des fruits mixés (+ petits morceaux éventuellement) par sac de 600 g. Après décongélation, j'ajoute 200 g de sucre et je turbine. Régalez-vous.