Oui il réalise des pâtes à tartes, il y a un couteau/lame spécial mais un peu court à mon goût..car la farine reste sur les parois du bol au moment du mélange et il faut arrêter l'appareil pour la mélanger à la préparation... C'est un inconvénient que je n'avais pas avec mon ancien "moulinex ovatio 3".