Euh pour les fraises juste le temps de les manger...

Si vous voulez les conserver en frais, utiliser les boîtes fournies avec la machine pour la mise sous vide. Durée de conservation : 2 semaines.

Bonjour. je ne peu pas vous répondre car je n'ai pas essayé. mais vue la fragilité de la fraise vous risquez dans faire de la purée.

Bonjour. je ne peu pas vous répondre car je n'ai pas essayé. mais vue la fragilité de la fraise vous risquez dans faire de la purée.

Les fraises je n'ai pas essayé. Mais le poisson et la viande sont beaucoup meilleurs quand ils sont conservés sous vide

Après avoir mis sous-vide vos fruits, vous pourrez les conserver environ 3 fois plus longtemps au frais dans votre réfrigérateur ou bien dans votre congélateur. Une fois mis sous-vide voilà quelques exemples de durée de conservation de vos fruits congelés : raisins, rhubarbe, melons, citrons : environ 36 mois dans votre congélateur. cassis, cerises, fraises, figues, mirabelles, pêches, poires, pommes : environ 24 mois dans votre congélateur. abricots, ananas, clémentine : environ 18 mois dans votre congélateur. AstuceSachets pour sous-vide 15x25 cm par 100 Mettre des fruits fragiles en sachet sous-vide. Si vous n’avez pas de boîte pour le sous-vide et que vous souhaitez mettre des fruits fragiles sous-vide dans des sachets comme les fraises, cerises…, passez-les au congélateur pendant environ 1 heure. Une fois pris par le froid, les fruits sont assez durs pour pouvoir résister à la dépression. Mettez-les rapidement sous-vide et replacez-les immédiatement au congélateur. Vous pouvez ainsi conserver sous-vide dans des sachets des fruits fragiles sans les écraser. Lorsque vous les utiliserez, pensez à ouvrir le sachet avant que les fruits se décongèlent et ne soient écrasés