Bonjour, le blender n'est pas assez puissant il faut utiliser le mixeur. Il est très bien, j'ai réussi à broyer des noisettes, même si cela n'est pas aussi puissant qu'un thermomix évidemment ! A ce prix vous ne pourrez pas transformer du sucre en sucre glace ;) Pour la glace pilée, je n'ai pas testé. Idem pour la brioche. Le pétrin semble tout de même très bien ergonomiquement parlant. A tester...