Bonjour Tout dépend du type de gateau,a base de levure chimique(gateau au yaourt) commencez par les résistance du bas et quand il est bien monté ajouter la chaleur tournante,pour une tarte résistance du bas Bonne appétit

Bonjour , j'utilise le mode convection et rôtisserie simultanées pour la cuisson d'un gâteau ou d'une pizza . Je n'ai pas été déçue . Bonne dégustation !

Convention !

bonjour quand je fait un gateau je met le mode "normal" , pas de chaleur tournant ni rotisseur , juste les 4 resistance qui chauffe ! , voila j'espere sa vous a aider ;) sa fait plus de deux ans que jai le mien et , je m'en sert pour faire tout et n'importe quoi , on a juste la lumiere qui a griller dedan y a 1 mois environ .. a+

Bonjour, pour un gâteau on utilise le mode convention.

Bjr, désolé de ne pouvoir vous aider, je ne fais pas de pâtisserie étant diabetique