@deni43516333 J'avais posté sur Cofeediag mon expérience que je cite ci-dessous :

Retour d'expérience sur Jura Impressa F8 :

Solution temporaire qui a fonctionné quelques mois :

procéder au démontage du couvercle, retirer le bloc de chauffe (voir photo) puis poncer la cosse contenant la sonde de température afin d'améliorer le contact avec le module de chauffe (voir image en pièce jointe)

Solution définitive pour mon cas :

l'ouverture de la machine commence déjà par une difficulté, les 2 vis à l'arrière de l'appareil n'ont pas d'empreinte classique, ils ont une tête ovale, j'ai du utiliser une pince à bec pour le job. Ensuite, procéder au démontage des vis apparentes, soulever la partie plastique du compartiment café moulu, 2 vis s'y cache… Ensuite, le cache couvercle se retire par le haut, c'est assez difficile à réaliser, soyez patient. LEs prochaines étapes consistent à retirer le bloc de chauffe, retirer la sonde par la vis qui fixe la cosse. Coté gauche de la machine, démonter le cache qui protège le circuit électronique qui gère la sonde. Retirer la sonde. Ensuite, remontage avec le nouveau capteur de température.