Si vous utilisez du café non moulu de type expresso ou fortement torrifié, cela en serait la cause. Les meules s'encrassent facilement avec ce type de café, Un nettoyage s'impose `a mon avis. Richard

Bonjour Gougould21. Au niveau du bac à grain tu as une molette sui te permet de faire une mouture plus fine ou au contraire plus grossière. Attention cependant, afin d'éviter d'endommage le moulin, tourne cette molette lorsque le broyeur tourne.

Il peut également s'agir d'un café peu torréfié et qui n'a pas ce goût de "cramé" qu'on retrouve dans un grand maximum de cafés vendus en France.