Bonjour .les ressort des charnières des portes de fours sont très costaud pour supporter le poids de la porte.il est donc normal qu une fois la porte ou les vitres enlevées les charnières se referment.Pour les remettre en position ouvert il faut donc forcer . charnières fixes dans le corps du four, forcer (avec un tube ou autre rallonge si besoin) vers le bas et les maintenir ouvertes avec une corde( lacets....) et un gros poids.Une fois les 2 charnières ouvertes remettre la porte et si vous êtes seul mettez la aussi une corde a la poignée de la porte avec un poids afin de garder la porte ouverte le temps de remettre les vitres.en espérant avoir répondu a votre problème .cordialement