Bonjour, je ne connais pas le « spécial Barista » mais j'ai déjà essayé soja et amande et pas de souci. Néanmoins, même en ayant bien refroidi le « lait » auparavant ce n'est jamais aussi mousseux qu'avec du lait de vache. C'est mousseux sur le coup mais cela retombe en quelques secondes.

Bonsoir, oui sans souci. J'utilise une boisson à l'avoine. Ça mousse pas tout à fait comme le lait mais c'est ok. Bien tout nettoyer après utilisation. Enjoy