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FEB3535.SB DINAMICA

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Machine à café à grains et moulu - Pression 15 bars 6 recettes café dont 4 en accès direct Buse vapeur avec variateur Panneau de commande tactile

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Sous extraction café

Bonjour, même avec un réglage du moulin sur 1 le café passe trop vite, moins de 15 secondes pour un expresso ( il n'y a pratiquement pas de différence entre 7 et 1 au niveau du temps). résultat le café n'est pas bon, il n'est pas moulu assez fin. SAV ou ce type de machine ne sait pas faire mieux ? ( pour le prix c'est une honte), merci d'avance.

Consulter les 5 réponses à la question Sous extraction café

  • Bonjour, il faut savoir être patient et ne plus être dans la colère , le tout , tout de suite et l'exigence n'est pas ds le prix mais ds la simplicité du fonctionnement de votre machine . Suivez les exemples de Nos amis en dessous et tout se passera bien . Bon week-end et bon café :-))

  • bonjour,

    Par expérience, nous sommes revenus aux réglages d'usine. La commande « m'y menu » permet de modifier les dosages à vos goûts.

    Quant à la mouture du café la sélection de 1 à 7 ( 3.5 correct) doit se faire moulin en marche. La teneur aromatique du café moulu dépend beaucoup de la qualité de grains achetés.

  • Merci Phil, mais plus le grain est fin plus le débit devrait être faible et ce n'est pas le cas.

    cd89.., le moulin n'est pas encrassé car la machine a 1 mois.

    Il y a effectivement une petite différence dans le bac à mare (entre 7 et 1) mais si faible.

    Utilisez un moulin manuel et là vous allez avoir un vrai café.

    Au final assez déçu, cela ne permet pas d'exploiter des grains de qualité, c'est bien pour le petit café standard du petit dej vite fait, rien de plus... dommage pour une machine à 600€.

  • Bonjour,

    Régler comme préconisé dans la notice et tout ira bien. Cela va jouer sur la finesse de la moulure, le temps d'extraction n'a rien à voir.

  • Bonjour,

    Il y a pourtant une différence de finesse de mouture entre 7 et 1, sans doute pas aussi évidente qu'on pourrait le souhaiter, mais néanmoins au goût la différence est bien là, même si au temps d'écoulement à travers la mouture le gain n'est pas non plus majeur.

    Peut être essayez de décrasser le moulin avec les grains spéciaux vendus sur certains sites spécialisés?

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