Bonjour. Il faut effectivement choisir du café de qualité et peut être diminuer la taille de la mouture. Elle marche très bien mais comme tous les percolateurs domestiques ça ne peut égaler le café comptoir car la pression et la température de l'eau ne sont pas assez suffisantes pour ça.

Bonjour, quelle marque de café prenez vous, et quel réglage de mouture avez-vous choisis ?

Cliquer sur la touche grains de café pour l'emmener à 5 sur 5.

Et choisissez des grains de café noté Force 4 ou 5 sur 10.

Bonjour vous pouvez cliquer sur la touche graine de café pour augmenter lintensite

Personnellement je trouve le café peu fort.

Essayez peut être de régler la vis de la mouture pour qu'elle soit plus fine. Faites couler des cafés de la taille d'un expresso avec un maximum de grains (réglages sur 5 grains).

La qualité du café joue aussi sur le résultat final. Après c'est sur que ça n'a pas le même goût que dans les restaurants italien

un mauvais réglage de la mouture peut-être?

c'est le seul paramètre auquel je pense a part celui de la "force du café". Sinon c'est un dysfonctionnement.