Bonjour, pour une bonne mousse de lait, il faut utiliser du lait entier très froid, et plonger la buse vapeur à la limite sur le dessus du lait, à mesure il faut toujours rester en surface. Bonne journée.
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Machine à café à grains et moulu - Pression 15 bar 2 recettes Buse vapeur Boutons mécaniques
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