Bonjour, je pense tout comme meissana qu'il faut choisir des casseroles ayant un fond adapté. D' autre part si vous mettez un couvercle durant 4 heures de l'eau va couler le long de la casserole et bruler sur le fond de la casserole ce qui a du coller celle-ci. D'autre part si vous utilisez une casserole avec un fond visuellement séparé comme dans la photo 1, de l'eau a pu s'infiltrer au nettoyage et sous l'effet de la chaleur se mettre à bouillir et se répandre sur la plaque il vaut mieux privilégier des fonds de casseroles jointifs comme sur l'image 2.