Bonjour, pour ma part je mets 1,5 verres d'eau pour 1 verre de riz (pour du riz long ou basmati) et ça fonctionne très bien ;)

Bonjour

pour ma part j'utilise les doses préconisées couvercle fermé. Par contre j'ajoute du sel dans l'eau de cuisson pour éviter la formation de mousse. Je n'ai pas besoin de surveiller la cuisson.

bonjour, j avoue avoir le même problème... déçue... je vais essayer en salant l eau...

Bonjour

il faut 1dose et demi d'eau pour une dose de riz. Fonctionne bien couvercle fermé pour le riz thaï. Certains riz comme le riz complet on tendance à faire de la mousse et à déborder. Il faut ajuster l'eau en fonction du type de riz ou cuire sans couvercle pour éviter les débordements.

Bonjour,

D'après mon expérience la quantité d'eau conseillée n'est pas suffisante, rajouter 50 à 100%, cela dépend du type et de la qualité du riz. Pour les autres féculents.....

Conformément à la notice, la cuisson du riz doit s'effectuer sans couvercle et la surveillance est de mise comme pour n'importe quelle autre cuisson. L'intérêt de l'appareil est de bien cuire le riz et de le garder au chaud avec le couvercle au même titre que l'intérêt d'une friteuse est de cuire les frites dorées à souhait et donc sous surveillance.

En désespoir de cause, il existe le riz précuit à réchauffer au microonde!

Bonjour, je vous assure que cet appareil est génial. Pour les dosages, cela dépend du type de riz, mais selon notre expérience :

pour du riz blanc 1 volume de riz pour un demi vol d'eau,

pour du riz demi complet 1 vol de riz pour 1 vol d'eau.

pour du quinoa c'est 2 vol d'eau.

pour les lentilles c'est 3 vol d'eau.

de façon générale, il faut toujours mettre plutôt moins, goûter, rajouter un peu d'eau et remettre sur cuisson

Bon appétit !