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Autour du vin

caviss

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8 clayettes bois - 2 zones de température Système anti-vibration - 43 dB Eclairage LED - Contrôle électrique

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Température pour conserver le vin

Bonjour,

Malgré une température de 17° pour le haut et 14° pour le bas mes bouteilles de vins rouge sont encore très froide, pouvez vous m'indiquer les températures a mettre sur le haut et le bas de ma cave pour une bonne conservation du vin rouge ? Merci d'avance

Consulter les 3 réponses à la question Température pour conserver le vin

  • Bonjour, si vous avez réglé le bas à 14, c'est normal que votre vin rouge soit trop frais. En effet la zone basse est bien prévue pour les vins rouges et la zone haute pour les blancs. Personnellement le bas est à 17 et le haut à 7 et tout fonctionne parfaitement. En revanche, Darty m'a changé la cave sous garantie au bout de 11 mois car elle faisait des bruits bizarres, craquements très forts dus au plastique de l'habillage du fond qui était cassé et qui frottait sur le ventilateur !

    • @Gabo Merci pour votre réponse


  • j'ai personnellement réglé sur 6/16 .... OK pour les vins blanc à servir mais il est vrai un peu frais pour les rouges

    Avez-vous également des craquements permanents ??? je n'ai pas trouvé de solutions ....

    • @CLB63 Avec ma 1ère cave, j'ai eu des claquements dès le début. Le SAV Darty m'avait répondu que je ne devais pas mettre plus de 2 degrés d'écart entre les 2 zones (quel est l'intérêt d'acheter une cave bizone !!

      Pour les claquements on m'a dit que c'était de la glace qui se formait sur les tuyaux du compresseur...

      Au bout de 11 mois, en plus des claquements, le ventilateur s'est mis à faire un bruit de frottement insupportable ! DARTY m'a envoyé un spécialiste qui a découvert que l'habillage plastique du fond avait éclaté, d'où les claquements et que le ventilateur frottait sur les morceaux cassés. Ils ont alors décidé de ma changer la cave sous garantie et depuis la nouvelle fonctionne normalement.

  • Notre cave est réglée à 16* pour le haut et le bas. Nos bouteilles de vin rouge sont à la bonne température. Vérifiez avec un thermomètre si les températures programmées sont bien obtenues. La quantité de bouteilles peut faire légèrement varier la température.

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