mamiecaca
Le à Propriétaire certifié
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Bonjour, je pense que ce ventilateur sert à diffuser l'air chaud du four pendant la cuisson.
C'est ce qu'on appelle la chaleur tournante.
Ce four marche très bien, à condition de bien maitriser le thermostat.
Réduire le n° recommandé pour une recette. Pour 5 par exemple, ne marquer que 3 sur ce four car il chauffe beaucoup plus et plus rapidement qu'un autre.
Sinon, vous allez bruler vos plats.
Cordialement, Christiane.