Bonjour, je n'utilise pratiquement que le premier cran à droite (chaleur tournante) pour tout cuire et en ce qui concerne les fonds de tartes, je règle la tp°sur 210 ou 220° et il faut compter 30 à 35 minutes de cuisson. Même tp° et temps de cuisson pour toutes sortes de petits biscuits sablés ou autres qui sont bien craquants une fois refroidis.

Encore une précision, mais je ne sais pas si cela a de l'importance, je pose les plaques de cuisson sur la grille que je positionne dans la partie basse du four.

J'espère que j'ai pu vous aider !

Bonjour j'ai eu le même problème pendant longtemps jusqu'à ce qu'on me dise de précuite la pâte avant de mettre la garniture et de refaire cuire. Sinon il y a l'astuce de mettre un peu de semoule sur la pâte avant d'y mettre la garniture afin d'éviter qu'en suivant l'humidité de la garniture ( légumes ou fruits) ne mouille la pâte et l'empêche de cuire

Bonjour,

Personnellement, j'utilise le premier cran à doite à 200/210 degrés et la pâte cuit, en principe, uniformément ; sinon 10 mn avant la fin je la sort du moule et la pose directement sur la grille, placée au

milieu.

Bonjour je n'ai pas de problème de ce genre. J'utilise systématiquement la fonction chaleur tournante.

je pense que vous ne chauffez pas assez.

je mettrais 180 degrés sur une durée de 20 minutes.

regardez les recettes elles sont généralement de bons conseils

bon courage

Je recommande la chaleur tournante orientée vers le bas ??