Bonjour, oui on peut réduire la hauteur de la hotte. Cependant, étant donné qu'il y a une partie "cache" du canal d'évacuation que l'on ne peut pas séparer de la hotte (comme sur la photo), et une autre partie comme le cache, mais avec évacuation et des trous sur deux côtés pour l'évacuation d'air si vous n'avez pas d'évacuation sur l'extérieur du logement, si vous réduisez trop la hauteur, le second cache ne pourra pas se mettre. Cela a été notre cas, donc nous l'avons installée sans le deuxième cache d'évacuation d'air, à 5 cm du plafond, l'air sort donc au niveau du plafond, donc avons installé une grande plaque lavable au plafond, pour qu'il n'y ait pas de gras de cuisson au niveau de la peinture du plafond. Voilà, c'est un peu difficile à expliquer par écrit, mais j'espère que cela vous sera utile. Bonne installation !