Bonjour,
Je n'ai pas une grande expérience de cette table induction particulièrement, car installée depuis peu dans un gîte qui a été loué qu'une semaine.
Un revanche, j'ai d'autres modèles de tables induction Bosch, dont une à la maison, depuis plus de trois ans, je peux dire que c'est sans souci; bonne modularité de puissance, bonne réponse, bonne puissance de chauffe exemple cuisson feu vif.
Les performances d'une table induction dépend aussi beaucoup des ustensiles utilisés car l'élément chauffant, avec l'induction c'est la gamelle dont le rendement dépend du couplage magnétique. ==> mauvaise gamelle mauvais résultat, donc oublier les ronds vendus dans le commerce pour réutiliser vos anciennes casseroles.