Merci pour votre aide. Je viens d'essayer avec du gruyère et le résultat est bon.

Bonjour, il faut utiliser la grille où il y a 2 tailles de râpe (celle avec des trous normaux et des très gros trous pour les frittes par exemple). Mettez la face où c'est plus petit vers le haut. Ne pas utiliser le disque avec 1 seul diamètre de trou car vous aurez de la bouillis de carotte (j'en ai fait l'expérience!!) J'espère vous avoir aidé.

Bonjour, il faut prendre la grille avec les gros trous et la retourner côté petits trous! Cela fonctionne pour les carottes en tout cas!

Une des grilles à 2 tailles il faut tourner le disque

Merci j'avais aussi le même problème :)

J'ai le même problème les allemands doivent aimer la bouillie de carottes ;) Je n'ai à ce jour pas trouvé de solutions...

Pour moi, la grille fine convient parfaitement car nous aimons les carottes finement rapées.