Bonjour, pour l'inox il y a plein de produits spécifiques que vous pouvez acheter dans différents magasins et chez nous voici un lien pour vous aider : https://www.darty.com/nav/achat/accessoires/accessoire_hotte_table_cuisson/entretien_des_appareils_cuisson/wpro_creme_inox.html Vous aurez le choix entre plusieurs. L'eau savonneuse est aussi un bon compromis si ce ne sont que quelques traces de doigts par exemple. Cordialement