On garde un réfrigérateur en moyenne 11 ans. Il est possible de prolonger la durée de vie de son frigo et de repousser ainsi la date fatidique du remplacement de l’équipement. Découvrez tous nos conseils pour accompagner votre réfrigérateur tout au long de sa vie. LES DIFFERENTS TYPES DE REFRIGERATEURS Il existe 4 manières pour les réfrigérateurs de conserver le froid : Le froid statique Le froid brassé Le froid ventilé Le froid par absorption Le froid statique, qui est le plus basique, est de moins en moins utilisé. La chaleur monte et est absorbée par un évaporateur (plaque en aluminium). Mais cet évaporateur se couvre rapidement de givre et il faut donc régulièrement dégivrer le réfrigérateur. Avec le système de froid brassé, le froid est réparti uniformément grâce à un petit ventilateur. Il permet de refroidir un peu plus rapidement et de mieux conserver les denrées sans les assécher. Avec le froid ventilé, le froid est aussi diffusé dans toute la hauteur mais il provient du compartiment de congélation. L’air froid utilisé est sec, ce qui évite la formation de givre. Le système par absorption sert aux minibars et aux frigos camping-car. Il est totalement silencieux puisqu’il n’y a pas de moteur. Il n’y a qu’un bloc avec une résistance et un circuit hermétique contenant de l’ammoniaque. Ces méthodes de froid sont incorporées à différents types de réfrigérateurs : Réfrigérateurs classiques Réfrigérateurs sous plan (pour les petits espaces/kitchenettes) Réfrigérateurs avec congélateur (interne ou séparé) : ils peuvent être à froid statique, brassé ou ventilé Réfrigérateur multi-portes (avec 3 à 4 portes & tiroirs) : ils sont presque tous à froid ventilé Réfrigérateurs américains (avec ou sans distributeur d’eau fraîche et de glaçons) : ils sont tous à froid ventilé Réfrigérateurs de camping (froid par absorption) COMMENT TRANSPORTER ET INSTALLER UN FRIGO Lors de son transport, un réfrigérateur doit rester le plus possible à la verticale, jamais horizontalement. En effet, le compresseur du réfrigérateur renferme de l’huile. S’il est trop penché, l’huile risque de se répandre dans le circuit frigorifique et de le boucher. C’est pour cela qu’un frigo ne doit pas être incliné avec un angle de plus de 45°. Si possible, procurez-vous un véhicule adapté ou optez pour la livraison à domicile Darty. Après un déplacement (première installation, déménagement) il faut attendre un certain temps avant de brancher un réfrigérateur. Vous devez patienter entre 1h et 12h, selon la manière dont l’appareil a été transporté. Plus il est resté droit, plus vite vous pouvez le brancher. Avant la première utilisation, procédez à un nettoyage complet avec de l’eau tiède, du savon et du vinaigre blanc. Une fois le tout bien sec, vous pouvez mettre le frigo sous tension et régler le thermostat sur sa position médiane (4° pour les réfrigérateurs réglables en température). Attendez au moins 3h avant de mettre des denrées à l’intérieur. Pour la partie congélateur, il faut attendre 6 à 8 heures avant de pouvoir congeler des denrées fraîches. En ce qui concerne les réfrigérateurs américains, après avoir effectué le raccordement à l’arrivée d’eau et avoir installé le filtre à eau, faites couler 2 à 3 litres d’eau afin de rincer les conduits. Les premiers glaçons seront à jeter. COMMENT REGLER UN FRIGO ET RANGER LES ALIMENTS C’est un principe physique : la chaleur se déplace vers le haut, tandis que le froid a tendance à se tasser. Il est alors préférable de ranger les denrées les plus sensibles vers le bas et les moins fragiles vers le haut (pour un frigo à froid statique). La température d’un frigo est d’environ 4°C dans la partie la plus froide. Les fruits et légumes sont à entreposer dans le bac qui leur est dédié. La viande, le poisson, le fromage et les yaourts sont à ranger dans la partie la plus fraîche. Elle est repérable grâce à une étiquette thermo-réactive ("OK" ou symbole de thermomètre) collée sur la paroi. L’étiquette reste verte tant que la température est d’au moins 4°C. Au-dessus de cette limite, l’étiquette devient noire. Les aliments suivants ne se conservent pas au frigo : œufs, bananes, fruits à noyau, pommes, pommes de terre, oignons, ail, courgettes, cornichons, avocats, tomates, melons, pastèques, chocolat. Astuce : Pour mesurer la température, prenez un verre d’eau et placez-le à l’endroit souhaité. Après 24h, trempez un thermomètre dans l’eau pour savoir la température puis ajustez-la selon vos besoins. Attention : ne jamais augmenter la température de plus d’1 degré par tranche de 24h. Certains réfrigérateurs possèdent 2 bacs distincts : l’un pour les légumes l’autre réservé aux denrées sensibles. Ce dernier permet d’atteindre 0°C, ce qui n’est donc pas adapté aux légumes qui se retrouveraient gelés. Pour permettre au froid de circuler, les aliments ne doivent pas être collés les uns aux autres, ni se superposer. Ils ne doivent pas non plus toucher la paroi du fond, de peur d’être recouverts d’eau ou de glace si le frigo est équipé de dégivrage automatique. Bon à savoir : Tout ce qui est entreposé dans un frigo doit être emballé ou fermé pour éviter l’évaporation de l’humidité des denrées. COMMENT NETTOYER UN FRIGO La bonne conservation des aliments passe aussi par une bonne hygiène du réfrigérateur. En plus d’empêcher la prolifération des bactéries, la durée de vie de votre appareil peut s’en trouver prolongée. Mais avec quoi nettoyer un frigo ? A quelle fréquence nettoyer son frigo ? Voici tout ce qu’il faut savoir. Pour le nettoyage de l’intérieur de votre frigo, il vous faut : Un chiffon microfibre De l’eau Du savon et/ou du vinaigre blanc Avant tout, débranchez votre frigo. S’il s’agit d’un modèle avec compartiment de réfrigération, maintenez ce dernier fermé afin qu’il conserve sa fraîcheur. Videz ensuite le réfrigérateur de ses aliments. Mélangez de l’eau tiède et du savon dans un récipient. Vous pouvez ajouter du vinaigre ménager pour une action désinfectante. Trempez un chiffon microfibre dans la solution savonneuse et frottez les parois du frigo. Retirez chaque clayette en verre, en plastique ou en fils afin d’en nettoyer les 2 faces. Faites de même pour les bacs à légumes et pensez à nettoyer les joints de porte. Essuyez l’intérieur du réfrigérateur puis replacez-y tous les accessoires et les aliments. L’entretien des parois extérieures du frigo nécessite le même équipement. Le nettoyage intérieur/extérieur du frigo est à réaliser 1 fois par mois. Une fois par an, passez un coup d’aspirateur sur la grille à l’arrière du frigo (condenseur) pour retirer les poussières qui s’accumulent. Pensez aussi à nettoyer les bacs d’évaporation qui récoltent l’eau de dégivrage (risques d’eau stagnante amenant des moisissures). Bon à savoir : Si vous disposez de filtres anti-bactéries ou de filtres à eau, vous devez les remplacer dès que les voyants correspondants s’allument et remettre le compteur à 0 si nécessaire. COMMENT DEGIVRER UN FRIGO En plus des opérations d’entretien courant citées plus haut, il est parfois nécessaire de procéder à un dégivrage. Pour les appareils à dégivrage automatique, le réfrigérateur se charge de tout. Il faut seulement vérifier régulièrement que le trou d’évacuation ne soit pas obstrué pour que l’écoulement d’eau puisse se faire. Un petit goupillon est généralement fourni pour déboucher le conduit. S’il n’est pas de type ventilé, le congélateur sera à dégivrer dès que le couche de givre atteint 5 mm. Cette opération doit se faire après avoir procédé à un vidage du contenu. Il peut être utile de déplacer les aliments vers une glacière. Débranchez l’appareil tout en laissant la porte du compartiment ouverte afin que le glace fonde. Pour retirer les dépôts de glace persistants, utilisez une raclette en plastique mais n’utilisez jamais d’objet contendant pouvant endommager le revêtement intérieur. Procédez ensuite à un nettoyage et séchez bien le tout. Remettez en route le congélateur et attendez 3h avant d’y réintroduire des denrées. COMMENT EVITER LES PANNES DE FRIGO Mieux vaut prévenir que guérir. Ne pas coller le réfrigérateur au mur permet à l’air de circuler. C’est en effet au niveau des grilles à l’arrière du frigo que la température est la plus élevée. Vous vous épargnez bien des désagréments tels que les surchauffes et les pannes de compresseur pouvant entraîner des problèmes en cascade. QUELQUES GESTES ECOLOGIQUES ET ECONOMIQUES En plus d’être bonnes pour la planète, certaines pratiques sont bonnes pour votre portefeuille. On peut citer le fait de ne pas ouvrir inutilement ni trop longtemps la porte de son frigo. A chaque ouverture, l’air ambiant s’engouffre. Le frigo devra non seulement travailler davantage pour rétablir une température adéquate, mais l’air chaud (qui est humide) favorisera le givre. Après avoir fait des courses, quand vous remplissez le frigo, placez les aliments les plus anciens à l’avant pour éviter de les oublier et de n’avoir à les jeter parce qu’ils auront périmé. Vous ferez ainsi des économies et éviterez du gaspillage alimentaire. Laissez refroidir les aliments chauds avant de les placer au frais. Placer un plat chaud au frigo élèvera la température et fera consommer plus le réfrigérateur. Pour la partie congélation, il faut dégivrer dès que nécessaire. Une couche de glace sur les parois entraîne une augmentation de la consommation électrique. Ne placez rien au-dessus d’un réfrigérateur : entraver le frigo peut entraîner des surchauffes. De même, ne placez pas un appareil de froid face à une fenêtre en plein soleil ou à proximité d’une source de chaleur. Qui dit chaleur importante dit difficultés de refroidissement et consommation importante. Les températures de fonctionnement sont inscrites sur la plaque signalétique de l’appareil. Si vous vous absentez durant une longue période, débranchez le frigo et laissez la porte ouverte pour éviter la moisissure et les mauvaises odeurs. Et vous ? Vous êtes plutôt froid statique, froid brassé ou froid ventilé ?
