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Bonjour
Au début j'ai eu le même problème avec une quiche. La solution est de diminuer la température car la capacité du four étant petite j'ai remarqué que 200° correspondait à 250 ° pour un four standard, Fonction FORCED AIR (chaleur pulsée) je ne mets plus la grille basse pour rehausser le plat car cela le rapproche trop du gril et j'attends que le signal sonore du préchauffage pour enfourner.
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Menu chef.
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Je cuit d'abord la pâte a blanc 10mn avec la fonction forced air avant de mettre les ingrédients
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