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Bonjour, je ne vois pas quel programme correspond au pain sans gluten sur le mode d'emploi ?
merci
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Bonjour
c'est le programme 6 cela est indiqué à la page 132 du gros livret pain doré dans toutes les langues. Les recommandations pour le pain sans gluten sont à la page 135
il est dit de tamiser les farines pour éviter les grumeaux et au début du pétrissage de rabattre au centre les ingrédients non mélangés avec une spatule en bois
ajuster la dose d'eau en fonction de la farine utilisée.
Bon pain sans gluten
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Le n°6 ...
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C'est le programme 6.vous pouvez voir l'icône blé barré
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Bonjour, il s'agit du programme 6. C'est bien indiqué dans la notice. Cordialement
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