bonjour, Avez-vous déjà réalisé une brioche et laquelle ? Etait-elle comme celle du boulanger ? Merci de me faire profiter de vos expériences.

Oui et elle était excellente !

Bonjour, J'ai réalisé une brioche mais avec farine sans gluten ce n'est pas le même aspect qu'une brioche "normale" avec farine de blé je suis en train de faire des essais pour trouver un équivalent en utilisant de la levure de boulanger sèche sans gluten

Désolé je viens d'acheter l'appareil cordialement

Réalisation dune Brioche – MOULINEX Robot cuiseur

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jero25542216

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Le 1 mars 2019 à 17:15
Oui et elle était excellente !
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Isa10

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Le 18 février 2019 à 18:49
Bonjour, J'ai réalisé une brioche mais avec farine sans gluten ce n'est pas le même aspect qu'une brioche "normale" avec farine de blé je suis en train de faire des essais pour trouver un équivalent en utilisant de la levure de boulanger sèche sans gluten
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amzerzo

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Le 19 février 2019 à 18:42
Désolé je viens d'acheter l'appareil cordialement
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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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