Bonjour
Non, il ne fait pas la pesée (pas de balance intégrée)
Ce n'est ni un plus, ni un moins. J'ai pour ma part un TM (54 ans, avec balance intégrée) et un Companion (un peu plus d'un an)
Avantage: ça va plus vite, on pèse en mettant dans le bol directement
inconvénients:
- Elle est devenue très peu précise au bout de un à deux ans
- Si on dépasse, pas possible de revenir en arrière, c'est dans la cuve
- On est obligé d'attendre l'arrêt pour peser l'ingrédient suivant
Au total, le Companion s'en tire plutôt mieux avec une balance séparée très économique (20 à 30 €), précise (au gramme), et surtout, pas d'angoisse de dépasser la dose, et on pèse tranquillement l'ingrédient suivant pendant que le robot travaille.