Je n'ai jamais fait de mayonnaise avec mais je pense qu'un jaune d'oeuf, une cuillère à soupe de moutarde et de l'huile isio 4 en quantité suffisante en versant petit à petit jusqu'à ce qu'elle soit montée doit être bon.

Bonjour, dsl je ne m en suis jamais servit pour faire la mayo. Vous venez de m apprendre à quoi servait cet accessoire supplémentaire :) merci je testerai du coup et je me servirai d une recette de mayo sur internet tout simplement.

1 oeuf entier 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 250 ml d’huile Sel, poivre Tout mettre et mixer jusqu'a bonne consistance

Pas fait de mayo avec car je la fais à la main avec fouet. Pense que réponse de anaisL4705 est OK car l'important c'est d'ajouter l'huile peu à peu.

Ok merci

DESOLEE MAIS JE NE FAIS JAMAIS DE MAYONNAISE...... POURQUOI PAS COMMENCER !!!!!!!!