Bonjour, je fais cuire mes confutures en marmite, remplis les pots immédiatement, les ferme en vissant bien, les retourne et les laisse refroidir ainsi. Inutile de stériliser en plus, elles se conservent facilement 2,3 ans.

Bonjour, Personnellement je ne l'ai utilisé que pour stériliser. Je déconseille d'utiliser ce stérilisateur pour faire de la confiture. Je me sers de la cocotte minute pour cela, sans son couvercle bien sûr. Cordialement

Non, il s'agit d'un stérilisateur ; faire cuire les fruits et le sucre comme d'habitude dans un grand récipient puis mettre la confiture dans les pots après les avoir lavés à l'eau bouillante. Ensuite fermer les pots et les mettrent dans le stérilisateur le temps voulu.