Bonjour,

Température : 12° (température moyenne d'une cave en sous-sol)

Rangement : du bas vers le haut, (du plus frais vers le moins frais) les blancs, les champagnes, les rosés puis les rouges ; les vins de garde au plus haut.....

Je l'ai depuis une petite dizaine d'années : très satisfait malgré le bruit continu de son fonctionnement (mais j'en étais informé au moment de l'acquisition...)

Bonjour,

sans être un expert mais de ce que j'ai pu lire et comprendre :

12° si vous souhaitez que vos vins ne bougent pas trop

14° si vous avez des vins de garde qui peuvent se bonifier plus facilement

pour ce qui est du placement dans la cave, à mon avis pour ce modèle il y a peu de différences sur le rangement.

Bonne journée,

Guillaume

Bonjour, cela dépend si c'est une cave pour conserver le vin longtemps ou non. Pour la conservation 14 degré, pour le service 16.

Rangez par couleur et par taille, puis établir un classement par opacité de bouteille