Bonjours ils sont tous troués

Moi je mets un récipient dans un bol si besoin notamment pour le poisson cuisiné.

Bonne soirée

Les fonds sont troués pour que la vapeur passe s'il y a pas de trou il y a pas de cuisson

Bonjour si l'on utilise un fond plein la valeur ne passera pas

Bonjour,toujours avec les trous pour laissé passer la vapeur sinon sa ne cuit pas

Cordialement

Bonjour

ils sont toujours trouées pour faire passé la vapeur.

impossible avec un faux plein.

non ça ne servirai plus à rien

Le principe de cette cuisson c'est la cuisson à la vapeur, donc il faut d'une manière ou d'une autre que la vapeur passe par les trous des récipients en inox. Par contre vous pouvez mettre à l'intérieur un autre recipient non troué, comme pour la cuisson du riz (en y rajoutant de l'eau) , du poulet ou du poisson. Bonne utilisation. Moi j'en suis ravie !

Bonjour Dany ; à mon avis :))....la vapeur doit passer . Soit vous utilisez un fond plein plus petit , laissant la vapeur passer sur les côtés soit un papier cuisson.