Bonjour, Le four est très bien isolé et le temps de préchauffage rapide, mais je n'ai pas vraiment mesuré. A noter, ce four peut être utilisé en été même quand il fait très chaud. Il n'y a aucune dispersion de chaleur ressentie four fermé. Je suis ravie de ce four qui remplace un four de la même marque.

Merci beaucoup pour cette précieuse information cordialement