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Cuisson vapeur

SEB

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Cuiseur vapeur électrique capacité bol 6L - Puissance 900W Minuterie 60 minutes - Arrêt automatique Rangement compact des bols, inox résistant Remplissage facile en cours de cuisson - Niveau d’eau visible

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faire cuire de la viande

Bonjour,

peut-on faire cuire une cote de boeuf?

Merci

Consulter les 8 réponses à la question faire cuire de la viande

  • On ne fait pas cuire de la viande rouge à la vapeur!

  • Bien sûr qu'on peut, mais ça ne veut pas dire qu'on doit, une cote de boeuf à la vapeur? Bon courage pour la dégustation ...

  • Certainement pas ! Cette pièce doit être grillée et non cuite à la vapeur

  • Personnellement je n'ai JAMAIS cuit une côte de bœuf à la vapeur

  • Bien sûr


    Particulièrement le poulet qui se prête bien à ce type de cuisson

  • Je n'ai jamais essayé. Voici un lien qui explique le process de la cuisson à la vapeur de la viande. Info : le post est fait avec un autre appareil à vapeur : https://m.youtube.com/watch?v=qtEYpJWQ8-A

  • Ça reste un cuiseur vapeur et non un barbecue ;)

  • Je n'ai jamais essayé mais je ne pense pas car c'est de la cuisson vapeur,pas génial pour de la cuisson viande rouge...

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