JeanemmanuelL5998
Le à Propriétaire certifié
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Bonjour; Je n'ai jamais possédé de micro ondes car le principe de faire s'entrechoquer les molécules par des ondes pour provoquer de la chaleur me semble néfaste. la cuisson à l'eau bouillante, toutes les vitamines des légumes partent dans l'eau. Donc, vive la cuisson vapeur. Les légumes épais et durs: pommes de terre, carottes, navets, etc: 20 minutes ( 20 minutes, ça commence à être très mou...). Brocolis, 12 minutes si on les met dans l'appareil au démarrage, mais 9 minutes seulement si on les rajoute quand l'eau est déjà en ébullition. .Idem pour fenouil ou blettes, etc... Bon appétit.