On peut mettre la friteuse en route avec ou sans le couvercle fermé. Personnellement je démarre la chauffe couvercle ouvert, panier en position haute avec les frites crues et séchées dedans puis au moment ou la température est atteinte je plonge le panier et ferme le couvercle. Salut

bonjour pareil, friteuse fermée des le debut avec panier position haute, quand la temperature est atteinte je baisse le panier

j'ai toujours fait chauffer l'huile couvercle fermée