Pour ma part, j'enlève le couvercle, en début de cuisson. Pour les frites,je prends des frites Carrefour, je les sort du congèle dix minutes avant pour éviter "" le choc thermique"" je les trempe environ 10 minutes 1/4 d'heure à 160°,relève le panier je tourne le bouton à fond et quand l' huile est chaude je les plonge à nouveau attention au risque de débordement de l'huile relever le panier au 3/4 et replonger.
Etant ancien cuistot je garantis le frites croustillantes, et avec l'habitude vous m'en direz des nouvelles. Bonnes Frites à bientôt
Darty répare même après la garantie.
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