Filtra Pro

Filtra Pro

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Capacité huile 4 litres - Capacité frites 1 kg Filtration de l'huile : tamis filtrant Thermostat réglable et minuterie digitale Parois inox gaufré - Entièrement démontable à zone froide

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temperature frites

Bonjour quelle est la meilleure temperature pour les frites ? Merci de votre aide.

Consulter les 3 réponses à la question temperature frites

  • Bonjour, thermostat à 170 degrés, pour les frites sorties du congélateur, il vaut mieux les plonger 2 fois en laissant l'huile se réchauffer entre les 2 bains.
  • bonjour, je pense que 170° en deux fois est la meilleure température. Je regrette cependant que les frites ne soient jamais croustillantes
  • Bonjour, Je me contente de suivre les instructions données par le livret d'utilisation et les frites sont bonnes!!!