Je vous remercie pour votre réponse, je pense que vous avez raison, le reset doit réinitialiser en fait. J'ai testé la friteuse et les frites étaient délicieuses, non grasses et croustillantes, ce sont des frites congelées et j'ai mis la température 190° ! j'ai laissé chauffer d'abord l'huile un peu + de 10 minutes !!! et la durée de cuisson, je ne sais pas trop, je vérifiais en levant le couvercle !!!!

Tout à fait d'accord avec votre remarque sur la notice sans paroles ! Je l'avais écrit sur le forum ! Je pense que le bouton "reset" doit être utilisé lorsqu'il y a un arrêt de la friteuse par "accident" . Je ne parviens pas à obtenir de frites croustillantes et vous ? Bonne journée !