Bonsoir, je l'ai toujours utilisée couvercle ouvert afin d'éviter la condensation qui ferait mauvais ménage avec l'huile bouillante. Bonne soirée !

Je l'utilise couvercle fermé pour 2 raisons Lorsque les frittes sont immergées il y a bouillonnement et débordement. Effectivement , il y a un peu de condensation mais le couvercle est aéré pour pallier à ça Par contre, du fait que le couvercle soit aéré ; les odeurs imprègnent quand même la pièce.

Bonjour, Moi couvercle fermé et les frites sont excellentes. Je ne pense pas qu'il y a une différence avec le couvercle ouvert. Bonne journée.

Bonjour, moi je l'utilise uniquement couvercle fermé. Pommes frites sont de bonne qualité le bien croustillante. Pour Lou c'est plus pour une question d'odeur

Couvercle fermé. Les frites cuisent parfaitement bien, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Et le couvercle filtre quand même les odeurs

Bonsoir,je cuis les frittes sans couvercle,il faut remuer les frittes de temps en temps.

Bonjour, Je l'utilise couvercle fermé, et les frites sont très bonnes. Et les odeurs diminuent.