J'ai eu cette friteuse sans huile et aucune indication de température n'est affiché. Que des boutons pré-programmés suivant ce que vous voulez faire cuire. Personnellement j'ai été très déçu. Maintenant elle est dans mon placard et je me suis rabattu sur une Ninja Max 5.2l avec laquelle on peut décider de la température, la cuisson, déshydratation, réchauffage etc...