Erank Fairbic
Le à Propriétaire certifié
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Les huiles qui supportent les hautes températures, – Huile d’arachide (point de fumée 240ºC)
– Huile de colza (point de fumée 230ºC)
– Huile de mais (point de fumée 230ºC)
– Huile de tournesol (point de fumée 230ºC)
– Huile de soya (point de fumée 230ºC)
– Huile d’olive raffinée (point de fumée 225ºC)
– Huile de pépin de raisin (point de fumée 225ºC)
moi j'utilise l'huile d'olive