Bonjour, la partie basse ne s'enlève pas car elle renferme les commandes de l'appareil Donc la graisse ne reste qu'en surface et aucun démontage n'est nécessaire . Vous devez nettoyer la surface à l'aide d'un chiffon humide et un détergent ménager non agressif sans avoir à l'ôter. Assurez-vous que le courant est coupé avant tout nettoyage. Cordialement