four fonction chaleur tournante

Le 29 août 2022 à 19:24

bonjour, lorsque je met le four en préchauffage sur 220, j'obtient 170 degré lorsqu'il sonne. et en cuisson 190/198.

lorsque je met le four en préchauffage sur 200, j'obtient 160 et cuisson 167/173

lorsque je met le four en préchauffage sur180, j'obtient 160 et en cuisson 167/172.

avant de l'ouvrir, cela vient t'il d'un thermostat et est-ce qu'il y en a plusieurs.

merci de vos réponses. cdt, françois

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sart55616665

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Le 2 septembre 2022 à 23:48
Bonjour,

J'ai ce four depuis plusieurs années et je me suis vite rendu compte du décalage que vous signalez. Je n'ai pas exploré toutes les fonctions mais basiquement je lance toutes les cuissons ( position chaleur tournante et gril) au maximum- 220° donc- En fonction des plats, je ramène parfois à 200 aux 2/3 du temps de cuisson. J'ai comparé le résultat en enfournant à la sonnerie et jusqu'à la fin ( il reste en général 10mn) et ça n'a pas vraiment d'incidence. Ce qui est certain c'est que viandes et tartes c'est 220° 5et un temps de cuisson allongé de 5 à 8mn par rapport aux conseils de mon boucher).
J'espère que ça vous aidera un peu.
Cordialement

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