absolument pas, il suffit de retourner le poulet 1 ou 2 fois pendant la cuisson. De plus nous n'avons pas à faire à un grand four, ce qui fait que, s'il était équipé d'un tourne-broche, nous ne pourrions pas mettre un "gros" poulet car in frotterait à la paroi du haut.

Couper le poulet en deux. Mettre les deux demi-poulets dans un grand plat.

Faire cuire en retournant régulièrement et en arrosant avec le jus.