Bonjour,
La description est juste.
55,5 /55 sont les dimensions de la base et 35,5 la hauteur pour l'encombrement.
Un plat de 30 cm y tient sans problème.
Je l'ai utilisé avec des plats différents simultanément (ex : poulet et pommes de terre ou 2 quiches)
Les réglages sont très précis, le grill puissant.
Mais surtout c'est la facilité d'entretien, tout se démonte ; pour la plaque du fond, il vous faudra certainement desserrer les deux vis. Je vous conseille avant le remontage d'adoucir les arêtes des tôles inox en passant dessus une toile abrasive fine, afin d'éviter les coupures lors des manipulations.
Cependant, lors de l'utilisation, ne rien laisser sur le dessus qui chauffe pas mal.
En conclusion c'est un excellent investissement.
Bon appétit.