Bonjour à toutes et à tous, j'ai acheté ce four Roller Grill car selon mon souvenir il était excellent pour cuire la pâtisserie.

Or, malgré de multiples essais, je ne parviens pas à cuire correctement les tartes. Le fond reste à peine cuit au lieu d'être saisi et croustillant.

Pourtant, je positionne la grille le plus bas possible et sélectionne le mode four ventillé 3 thermostat 230° environ 40 minutes. Je dois même après une dizaine de minutes couvrir la tarte afin que le dessus ne brule pas. Mais j'obtiens à chaque fois un résultat médiocre.

Quelqu'un aurait-il un conseil à me donner ?

... A moins que le four que j'ai reçu ne soit défectueux.

Merci