Les parois du four sont détachable. Un four demande un entretien régulier faute de quoi le nettoyage devient fastidieux. j'utilise des éponges rugueuses non abrasives, liquide vaisselle, bon spray vitre (vitrocéramique)

Simple et facile - en utilisant des produits destinés au nettoyer les surfaces en acier inoxydable ou métal en général.

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Soit en démontant les parois du four comme indiqué dans la notice ou avec une éponge et un produit pour nettoyer l'inox du four, il est vraiment facile a utiliser et nettoyer.

Les parois intérieures latérales et de la base du four sont amovibles. Elles passent au lave vaisselle !!

Toutes les indications sont dans le livret d'accompagnement que vous pouvez sans doute télécharger sur internet si égaré . Je n'ai jamais encore démonté l s plaques, je ne fais pas de poulets ou autres viandes à la broche. J'utilise la basse température. Je ne suis donc pas le meilleur choix pour vous répondre. Ce four me satisfait totalement par ailleurs . Cordialement

Bonjour, s'il n'y a rien indiqué dans la notice, il faut contacter le fabricant qui est français. Personnellement, pour moi, une éponge humide avec un peu de liquide vaisselle et bien rincer.