Bonjour, Jamais le moindre souci.Toujours du beau et bon pain.Mettez vous assez de levure, quel type de levure, la levure n'est elle pas trop "vieille" Du point de vue chimique il faut ajouter env 5 gr de sucre en poudre, cela favorise la fermentation qui génère du gaz et aide à lever ... Aucune raison que cela ne marche pas. Nicolas

A mon avis cela ne vient pas de la machine!